Punane Fuji õun on suur vili, ühe vilja keskmine kaal on 180~300 grammi, suurima üksiku vilja kaal võib ulatuda üle 400 grammi. Viljad on enamasti lamedad ümarad, vilja kujuindeksiga umbes 0,8 ja mõned viljad on peaaegu ümarad. Kui tolmeldamine on kehv või õisikuid on palju, on lihtne anda deformeerunud abatükke ja viltuseid vilju. Vars on peenem ja mõnel varrel on lihavad väljaulatuvad osad. Varred on laiad, keskmised ja sügavad ning aeg-ajalt lõhelised. Depressioon on sügav ja laiem ning lai ja aeglane. Koor on sile ja läikiv, keskmiselt paks ja sitke, sile, vahajas ja keskmise rikas. Küpse vilja pind on kahvatukollane, tumepunase või erepunase kuma või triipudega. Viljapunktid on ümarad, rohkem väljendunud, keskmised-suured, tihedamad, positiivsed viljapunktid kollakasvalged, negatiivsed kollased. Viljaliha on kollakas ja valge, viljaliha tihe, krõbe ja mahlakas. Magushapu, lõhnav, suurepärase kvaliteediga. Puuviljade lahustuvate kuivainete sisaldus oli 15,3–16,0 protsenti, happesisaldus 0,2–0,4 protsenti ja vilja kõvadus 8,60–10,89 kg/ruutsentimeetri kohta. See on äärmiselt vastupidav ladustamisele ja transportimisele ning seda saab säilitada kuni järgmise aasta aprilli ja maini. Pärast säilitamist ei ole liha kvaliteet laialivalguv, maitsemuutus on väike, kaalulangus on väiksem ja haigus on kerge.
