Üks selle omadusi on säravvalge väliskest ja täidlased küüslauguküüned. Iga nelk on tihedalt pakitud õhukese, sitke väliskestaga, mis hoiab nelk värske ja niiskena. Sellel küüslaugul on tugev küüslaugumaitse ja kirbe maitse, mistõttu on see paljude roogade jaoks kohustuslik maitseaine.
Lisaks ainulaadsele maitsele on Hiina valge küüslauk ka toitaineterikas. See on looduslik antioksüdant ning sisaldab rohkesti C-vitamiini, seleeni ja tsinki, mis on väga kasulikud immuunsüsteemi tugevdamiseks ja hea tervise säilitamiseks. Lisaks sisaldab küüslauk looduslikke antibakteriaalseid ja põletikuvastaseid omadusi ning seda kasutatakse laialdaselt Hiina meditsiinis.
Sellel on lai kasutusala. Seda saab kasutada mitmesuguste roogade (nt praepannid, hautised ja praed) valmistamiseks, lisades toidule omapärase aroomi ja maitse. Seda saab kasutada ka kastmete, dippide ja marinaatide valmistamiseks, et muuta need maitsekamaks ja maitsvamaks.
Küüslaugu valimisel tuleb valida sileda, kahjustamata ja sitke väliskestaga küüslauk. Ladustamisel on parem hoida seda jahedas ja kuivas kohas, et pikendada säilivusaega.
Kokkuvõtteks võib öelda, et Hiina valge küüslauk, mis on Hiina kulinaarse kultuuri oluline osa, on võitnud paljude sööjate südamed oma ainulaadse maitse ja rikkaliku toiteväärtuse poolest. Olenemata sellest, kas seda kasutatakse kulinaarsetel või meditsiinilistel eesmärkidel, on meie küüslauk oluline koostisosa. Proovige järele ja muutke oma toidud maitsvamaks ja tervislikumaks!
Kuum tags: Hiina valge küüslauk, Hiina Hiina valge küüslaugu tarnijad, tehas
