Korea pirni singo on ümara kuni munaja kujuga. Nahk on poolpaks ja sellel on kuldne-pronksne toon, mis on kaetud paljude väikeste kahvatukollaste läätsedega. Pinna all on elevandiluust kuni valge viljaliha tihe, teraline ja vesine, karge, krõmpsuva konsistentsiga. Samuti on keskne kiuline südamik, mis ümbritseb väikseid ovaalseid musti seemneid. Sellel on väga magus, lilleline maitse koos tsitruseliste alatoonidega ja püsivate võiscotch nootidega.
Korea pirn, mis on botaaniliselt klassifitseeritud kui Pyrus pyrifolia. Magusaid, õrnalt teravaid puuvilju tarbitakse peamiselt värskelt ning neid eelistatakse nende kuldse värvuse ja kergelt roostetanud koore tõttu.
See on suurepärane kiudainete allikas seedetrakti reguleerimiseks ja hea C-vitamiini allikas, mis tugevdab immuunsüsteemi, vähendab põletikku ja suurendab kollageeni tootmist nahas. Puuviljad sisaldavad ka K-vitamiini, mis aitab kaasa haavade paremale paranemisele ning annab veidi kaaliumi, mangaani, vaske, fosforit ja kaltsiumi.
Pirni singo Korean sobib kõige paremini värskeks kasutamiseks, kuna karge ja mahlane viljaliha on nähtav, kui seda tarbida otse, käest ära. Puuvilju võib süüa nagu õunu koorega, eemaldades südamiku, või neid võib viiludeks lõigata ja puuviljasalatitesse segada, tükeldada ja puuviljavaagnale panna, rohelisteks salatiteks tükeldada või smuutidesse segada.
Seda saab ka tükeldada ja visata õlale, kasutada jäätise kattena või mahla teha puuviljapunši, kokteilide ja maitsestatud jookide valmistamiseks. Lisaks toorele kasutamisele saab seda grillida, röstida või hautada koos lihaga, et luua magus ja soolane kombinatsioon. Seda saab lisada ka paljudesse magustoitudesse, sealhulgas pirukatesse, krõpsudesse, kingadesse, muffinitesse, kookidesse ja fritüüridesse. See täiendab selliseid koostisosi nagu ingver, sidrunhein, rohelised oad, paprika, kookospähkel, vahtrasiirup, pruun suhkur ja vanill. Terved pesemata pirnid säilivad külmiku krõbedamas sahtlis 1–3 kuud.
Kuum tags: pear singo Korea, Hiina pirni singo Korea tarnijad, tehas
