Toetuge teadusele ja tehnoloogiale, et küüslauk "süüa kuivalt ja pigistada puhtaks".
Kuna "Hiina küüslaugu kodulinn", Jinxiangi maakond ja seda ümbritsev enam kui 2 miljoni aakri suurune küüslaugu istutusala vähendas riigi küüslaugu ja selle toodete ekspordi turuosa 70 protsenti, eksporditakse tooteid enam kui 170 riiki ja piirkonda.
Nagu ütles Shandong Kangfusen Biotechnology Co., Ltd. teadus- ja arendusosakonna juhataja Tian Yunfeng ajalehe Science and Technology Daily reporterile: "Võrreldes toore küüslauguga eelistame sügavat töötlemist. Toodame küüslauguõli kapsleid küüslaugust kapsliteni, sügavküüslaugust kapsliteni. töötlemisel on küüslaugu väärtus tõusnud üle kümne korra. Teadusel ja tehnoloogial on Jinxiangi küüslauk "söö kuivalt pressitud puhtaks", küüslauk on alates "tonni kaaluvatest" kuni "müütavatest grammidest".
Ajakirjanikud Jinxiang intervjuus leiti, et kohalik küüslaugutööstus alates istutamisest kuni saagikoristuseni ja seejärel ringlusse, ladustamisse, kauplemisühendustesse, digitaaltehnoloogia mängib üha olulisemat rolli.
Näiteks istutusprotsessis Jinxiangi ühine Hiina Põllumajandusteaduste Akadeemia kaugseiresüsteemide projekteerimine ja arendamine, küüslaugu, pipra istutamise levitamine ja kasvu jälgimine, taeva, maa ja ruumi integreeritud otsustussüsteemi moodustamine, samaaegne rakendamine. Asjade Interneti andurite varustus, valguse, temperatuuri ja niiskuse, tahkete osakeste ja mulla mitme mikroelemendi teabe kogumine kogu põllumajanduse elutsükli ja täppishalduse jaoks, et pakkuda andmete tuge. Samal ajal, digitehnoloogia, intelligentse veekaitse järelevalveplatvormi, jõgede ja järvede seire integreerimise, põllumajandussaaste käitamise ja hoolduse ning muu kaheksa mooduli integreerimise, digitaalse põllumaa edendamise 20,000 mu.
Jinxiangi maakonna rahvusvahelises küüslaugukeskuses, küüslaugu istutusala, ladu, eksport, noteeringud ja muud suurandmed lühidalt, täpsed ja õigeaegsed andmed maakonna küüslaugukaubandusettevõtete kohta nagu tiiger. Kaishengi põllumajanduskaubanduse innovatsiooni oksjoniplatvormi eesmärk on realiseerida küüslaugu "pilve" müük.
Suurandmete, pilvandmetöötluse, tehisintellekti ja muude teaduslike ja tehnoloogiliste vahendite kohalik kasutamine Shandong Kaishengi põllumajanduskaubanduse innovatsioonioksjoniplatvormi loomiseks. Platvorm sai alguse küüslaugust ja laienes järk-järgult erinevatele põllumajandustoodetele, nagu tšillipipar, mõistes põllumajandustehingute avatust, õiglust ja erapooletust, et kvaliteetsetel põllumajandustoodetel oleks kõrgem hind.
Kõik need jõupingutused on toonud Jinxiangile riikliku digitaalse põllumajanduse (küüslaugu) demonstratsioonimaakonna tiitli.
