Suhkru südameõunal on õrn kreemjas kollane koor ja ümar täidlane keha. Kui näksida, on magusus koheselt tunda hammaste vahel ja suus ning krõmpsuv viljaliha sulab juba mõne ampsu järel rikkalikuks mahlaks.
Erinevalt tavalisest punasest õunte värvist on see kreemjas kollane ja keskmisest õunast veidi suurem, andes sellele ümara ja ümara välimuse! Erinevalt teistest õunasortidest on sellel kerge kreemjas maitse, milles on segu õuna- ja piimamaitsetest. See ei ole selline õun, mis nii hästi lõhnab kohe, kui paki avada, vaid alles siis, kui jõuad piisavalt lähedale, tungib ninna kerge kreemjas aroom ja mida rohkem nuusutad, seda paremini see lõhnab. Neid õunu korjatakse hilja, tavaliselt pärast külma. Päeva ja öö temperatuuride erinevus võimaldab tärklist suhkruks muuta ja viljaliha maitseb veelgi magusam!
Testitud suhkru tase on tavaliselt umbes 16 kraadi, kuni 18 kraadi, mis on palju magusam kui teistel sortidel! Veelgi enam, puuviljade krõbeduses on tunda piima, täpselt nagu piimaga kasvades!
Suhkru südameõun on üks kõige kauem kasvavaid õunu puul. Pikenenud kasvuperioodi ja liivase pinnase tõttu on suhkrusisaldus ülikõrge. Kõrge suhkrusisaldus põhjustab suhkru kuhjumise südamikus läbipaistval kujul. Samuti on need eriti hästi hüdreeritud, kuna neid korjatakse madalal temperatuuril. Suutäis magusat, niiske ja valge, on silmale väga isuäratav.
Seda korjatakse iga aasta novembris, mis tähendab, et see tuleb puu küljest lahti rohkem kui kuu aega hiljem kui punane Fuji. Küpsuse tagamiseks korjatakse seda külmas, mistõttu on Cream Fuji tuntud kui õunte kuningas. Tänu suurele päeva- ja öötemperatuuri erinevusele kasvupiirkonnas on muld viljakas ja valgusküllane. Tolmlemine toimub õitsemise ajal ja kottidesse pakkimine algab siis, kui vili on noor, kaitstes vilja pinda pestitsiididega kokkupuute eest, mistõttu võib öelda, et tegemist on värske viljaga ilma vahatamata või säilitusainetega pritsimata.
Sugar Heart Apple on erksavärvilise koorega, magusa ja mahlase viljaliha ning karge tekstuuriga kvaliteetne õunasort. Seda tuleb kasvatamise ajal majandada ja väetada vastavalt kohalikele kliima- ja mullatingimustele, et tagada saagikus ja kvaliteet.
Kuum tags: suhkrusüdameõun, Hiina suhkrusüdameõuna tarnijad, tehas
